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RegionalMenü 14.04.2023
14. April 2023 | 19:00 - 23:00
Ihr Lieben,
Das nächste Regionalmenü findet am Freitag, den 14. April 2023, wie gewohnt um 19.00 Uhr auf Hof Luna statt.
Auf dem Speiseplan stehen:
- Wildkräuterschaumsuppe
- Buchweizenbiskuit gefüllt mit handgemachtem Frischkäse vom Angler Rind mit Estragon und rosa Pfeffer an saisonalem Blattsalat und Wildkräutern
- Rücken vom ungarischen Zackelschaf unter einer Dinkelkräuterkruste an Bärlauchkartoffeln und Buttermöhren
- Mandelkrokantparfait an Portwein-Rhabarbergrütze
Die 20 Plätze für das April-Menü sind aktuell ausgebucht. .
Die nächsten Termine sind geplant für:
12. Mai 2023
9. Juni 2023