März. 2020
RegionalMenü
An jedem 2. Freitag im Monat kocht Martina Helmcke auf Hof Luna für Freunde und Unterstützer des Hofes ein Regionalmenü. Im Mittelpunkt stehen hofeigene saisonale Produkte, die den Gaumen überraschen; alte Gemüsesorten, heimische Wildkräuter und Fleischspezialitäten vom Angler Rind alter Zuchtrichtung, vom Bunten Bentheimer Schwein und dem Ungarischen Zackelschaf. Auf Wunsch kann auch ein vegetarisches Menü angefragt werden. Am Freitag steht folgendes auf dem Speiseplan: Bärlauchschaumsuppe Zunge vom Anglerrind in Sülze vom Bunten Bentheimer Schwein an Blattsalataten und grüner Sauce…
Erfahren Sie mehr »April. 2020
„Tag des offenen Hofes“ – fällt aus!
Save the Date: 18. April "Tag des offenen Hofes" - Wird zu einem späteren Zeitpunkt durchgeführt!
Erfahren Sie mehr »Mai. 2020
Juni. 2020
„Essbare Landschaften, innere Landschaften“ (Teil 1)
Permakulturdesignkurs (72 h) in zwei Teilen. Teil 1 auf dem Gemeinschaftshof in Mützen Nr. 7, 29459 Clenze, Teil 2 auf Hof Luna in Everode Anmeldung und Infos auf Permakultur.de
Erfahren Sie mehr »Wildkräuterküche im Permakulturgarten
Ein Kochkurs der besonderen Art!
Erfahren Sie mehr »Juli. 2020
„Lebendige Kreisläufe mit Permakultur erhalten“
LernOrt unterwegs: Permakultur-Einführungskurs in Mützen (Clenze) Anmeldung und Infos auf Permakultur.de
Erfahren Sie mehr »August. 2020
Selbstversorgung auf dem Bauernhof
Permakultur-Einführungskurs zur Selbstversorgerpraxis im Alltag Anmeldung und Infos auf Permakultur.de
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